Dýně jsou vhodné pro téměř každého, kdo hledá chutný a výživný pokrm. Mohou být konzumovány samostatně, přidávány do polévek, salátů, nebo použity při pečení a přípravě dezertů. Jejich výživové vlastnosti je činí skvělým doplňkem stravy, zejména během podzimu, kdy jsou na vrcholu sezóny. Zkuste si připravit jednoduchou dýňovou polévku, který zahřeje tělo i duši.
Hrášek je nejen bohatý zdroj vitamínů a minerálů, ale také pouchoutka pro děti i dospělé. Nejvíce vitamínů má samozřejmě hrášek čerstvý, ale mražená forma je také vitamínově velmi hodnotná. Sterilizovaný hrášek naopak ztrácí procesem sterilizace až polovinu sých vitamínů. Polévka z hrášku je velmi rychlá, chutná a výživná. Zkuste ji taky!
Vločková polévka je jedna z mých nejoblíběnějších. Je plná živin, skvěle chutná a zasytí. Vločky jsou zdrojem bílkovin, nenasycených mastných kyselin, vitamínů a minerálů jako je vápník či železo. Opečená mrkev dodá tělu betakaroten a droždí vitamin B. Můžete si do polévky udělat také drožďové knedlíčky a přidat něco zeleného.
