kuskus na sladko (sweet cous cous)
Kuskus na sladko
Tento jednoduchý recept na kuskus s banánem a sušeným ovocem je ideální zdravou snídaní, která vás skvěle nastartuje na celý den. Kuskus je skvělým zdrojem komplexních sacharidů, které poskytují dlouhodobou energii, zatímco mandlové mléko dodá vápník pro podporu zdraví kostí. Med nebo datlový sirup přidávají přírodní sladkost a antioxidanty, zatímco sušené ovoce, jako jsou meruňky a švestky, jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, které podporují trávení a imunitní systém. Banán je vynikajícím zdrojem draslíku, který pomáhá udržovat zdravý krevní tlak a správnou funkci svalů. Navíc, přidání arašídového másla zvyšuje obsah bílkovin a zdravých tuků, které jsou nezbytné pro regeneraci a dlouhodobý pocit sytosti. Tento recept tedy nejen skvěle chutná, ale je i výživově vyvážený, ideální pro energickou a zdravou snídani ideální například před sportovním výkonem.
Sweet cous cous
Preparation time: 15 min
This simple recipe for couscous with banana and dried fruit is the perfect healthy breakfast to kickstart your day. Couscous is an excellent source of complex carbohydrates that provide long-lasting energy, while almond milk adds calcium to support bone health. Honey or date syrup adds natural sweetness and antioxidants, while dried fruits like apricots and plums are rich in fiber, vitamins, and minerals that support digestion and the immune system. Bananas are an excellent source of potassium, which helps maintain healthy blood pressure and muscle function. Additionally, adding peanut butter increases the protein and healthy fats content, which are essential for recovery and long-lasting satiety. This recipe not only tastes great but is also nutritionally balanced, making it an ideal breakfast to fuel you, especially before physical activity.
Ingredience
50 g kuskusu
100 ml mandlového či jiného mléka
1 lžíce medu či datlového sirupu (volitelné)
skořice
arašídové máslo
sušené ovoce – meruňky, švestky, rozinky
banán
Ingredients
50 g couscous
100 ml almond or other milk
1 tablespoon of honey or date syrup (optional)
Cinnamon
Peanut butter
Dried fruit – apricots, plums, raisins
Banana
Postup
- Kuskus, mléko, med/sirup a sušené ovoce nakrájené na kousky smícháme a přivedeme k varu. Poté sundáme z varu a necháme 10 minut odstát.
- Nakrájíme banán na kolečka a přidáme k hotovému kuskusu (pokud máte čas, nakrájený banán můžete ještě opéct se skořicí krátce na pánvi z obou stran).
- Na banán přidáme arašídové máslo pro navýšení bílkovin a podáváme.
Instructions
- Mix the couscous, milk, honey/syrup, and dried fruit cut into pieces, and bring to a boil.
- Then remove from heat and let it sit for 10 minutes.
- Slice the banana into rounds and add it to the finished couscous (if you have time, you can briefly sauté the sliced banana with cinnamon on both sides in a pan).
- Top the banana with peanut butter to boost the protein content, and serve.