Vánočka (Christmas bread)
Vánočka patří k českým Vánocům stejně neodmyslitelně jako vůně jehličí a teplý čaj v rukou. Tradiční recepty ale často obsahují velké množství cukru, který si s myšlenkou zdravějšího stravování úplně nerozumí. A právě proto vznikla tahle verze – poctivá, nadýchaná a voňavá vánočka, která si zachovává klasickou chuť, ale s rozumnějším množstvím cukru. Tento recept je důkazem, že i tradiční sladké pečivo může zapadnout do vyváženého jídelníčku – stačí malé úpravy a kvalitní suroviny.