Královské švestky
Královské švestky
Jednoduchý, rychlý a přitom zdravý recept? Tak tohle je přesně on. Často se setkávám s tím, že jsou někdy recepty tak překombinované, že už člověk vlastně ani neví, co jí. V jednoduchosti je krása a pár surovin často stačí. Tyto švestky jsou nejen chuťově výborné, ale také zdraví prospěšné.
Švestky sou především zdrojem antioxidantů, vitaminů A, skupiny B, C, E, K a minerálních látek, jako jsou hořčík, draslík, mangan, vápník, fosfor, železo a draslík. Kvůli rozpustné vláknině pozitivně působí na trávení a mohou působit preventivně proti rakovině a srdečně-cévním onemocněním. I kvalitní hořká čokoláda má pozitvní účinky na naše zdraví a tak je toto “cukroví” ideální volbou pro Vánoční čas.
Royal plums
Preparation time: 30 min
A simple, quick and yet healthy recipe? This is it. I often find that sometimes recipes are so complicated that you don’t even know what you’re eating. There is beauty in simplicity and a few ingredients are often enough. These plims are not only delicious in taste, but also good for your health.
Plums are especially a source of antioxidants, vitamins A, B, C, E, K and minerals such as magnesium, potassium, manganese, calcium, phosphorus, iron and potassium. Due to their soluble fibre, they have a positive effect on digestion and can act as a prevention against cancer and cardiovascular diseases. Even good quality dark chocolate has positive effects on our health and so this “candy” is an ideal choice for Christmas time.
Ingredience
1 balíček sušených švestek
1 balíček mandlí
1 70 % čokoláda
1 lžíce kokosového oleje
Ingredients
1 packet of prunes
1 packet of almonds
1 70% chocolate
1 tablespoon coconut oil
Postup
- Pokud nemáme blanšírované mandle, tak mandle spaříme a oloupeme.
- Do každé švestky dáme celou mandli.
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem a švestky namáčíme.
- Namočené švestky vkládáme do papírových košíčků.
- Necháme ztuhnout v lednici do druhého dne.
Instructions
- If we do not have blanched almonds, steam and peel the almonds.
- Put one whole almond in each prune.
- Melt the chocolate and coconut oil in a water bath and dip the prunes.
- Place the dipped prunes in paper cups.
- Let set in the refrigerator until the next day.