DEZERTY
Nejnovější recepty
Narozeninový dort (Birthday cake)
Věděli jste, že dospělý člověk by měl každý den sníst, alespoň tolik gramů bílkovin, kolik představuje dvojnásobek jeho vlastní váhy? Tohle číslo naplnit však není úplně jednoduchý úkol. Tento narozeninový dort plný vajíček, ořechů a mléčných výrobků vám v tom jednoznačně pomůže. Dort neobsahuje mouku, je slazený pouze ovocem a navíc skvěle chutná. Vyzkoušejte ho!
Veganský banánový chlebík (Vegan banana bread)
Tento snadný banánový chlebík si velmi rychle oblíbíte. Máte přezrálé banány? Nemáte vajíčka a máte chuť na něco sladkého? Tento recept je přesně pro vás. Banánový chlebík s ořechy a vločkami je nejen lahodným dezertem, ale také skvělou volbou pro zdravé stravování.
Rozmarýnovo-citrónové sušenky (Rosemary – lemon cookies)
Rozmarýnovo-citrónové sušenky jsou neuvěřitelně voňavé, křehké a lehké. Recept je velmi oblíbený ve Francii v oblasti Bretaňska, kde se jim říká “sablés.” Jsou francouzské a tedy i máslové, ale nechutnají mastně ani těžce a jsou ideální jak na Vánoce, tak pro odpolední návštěvy ke kávě či čaji.
Zdravá čokoládová pěna (Healthy chocolate mousse)
Tato čokoládová pěna je můj dezertový evergreen. Připravuji ji jen tak do skleničky či jako součást jiného dezertu. Je lehká, sladká a přitom bez přidaného cukru. Její ingredience jsou totiž jen 3 – banány, avokádo a nepražený kakaový prášek. Díky velkému množsví vitamínů a minerálů dodá tělu, co potřebuje a přitom uspokojí i naše chuťové buňky.
Lehký jogurtový koláč (Light yogurt pie)
Vždycky je místo na sladkosti, ale co kdybyste mohli mít dezert, který nejen potěší vaše chuťové buňky, ale také se vejde do zdravého stravování? Lehký jogurtový koláč je právě takovým dezertem – lahodný, osvěžující a plný chutí. Jogurtové těsto je tak lehké, že můžete sníst půlku koláče a pořád se budete cítit dobře (mluvím z vlastních zkušností :D).
Batátové brownies (Sweet potato brownies)
Brownies si často beru sebou na túry do přírody – dodají energii, nezaberou příliš místa a jsou až hříšně dobré. Tento recept je veganský a slazený pouze datlemi a javorovým sirupem. Mouku lze použít i bezlepkovou – jáhlovou či pohankovou. Batáty (sladké brambory) používám hodně a to nejen kvůli jejich chuti, ale především kvůli velkému obsahu živin. Jsou zdrojem betakarotenu, který pomáhá při prevenci některých druhů rakoviny, draslíku, vitamínu C a vlákniny.
Mrkvový dort (Carrot cake)
Mrkvový dort je jeden z mála dortů, který mají rádi snad úplně všichni. Já vždy bojovala s přílišnou sladkostí tohoto dortu a proto jsem si recept upravila tak, aby mi dodal energii, ale nebyla citít jen sladká chuť. Nemusíte se ale vůbec bát, dort je sladký i tak!