vánoce
Nejnovější recepty
Čokoládová strašidla (Chocolate ghosts)
Moje nejoblíbenejší cukroví již od dětsví je právě tohle. Jako malá jsem je měla raději s mléčnou čokoládou, ale později jsem ji vyměnila za hořkou. Je to vlastně různé sušené ovoce s hořkou čokoládou a podle mě dokonalá kombinace. Vždy u toho sedím u pohádek a krájím ovoce na kousky a napichuji na ozdobná párátka. Je to pro mě přesně ten okamžik, kterým mi oficiálně začínají Vánoce.
Královské švestky (Royal plums)
Jednoduchý, rychlý a přitom zdravý recept? Tak tohle je přesně on. Často se setkávám s tím, že jsou někdy recepty tak překombinované, že už člověk vlastně ani neví, co jí. V jednoduchosti je krása a pár surovin často stačí. Tyto švestky jsou nejen chuťově výborné, ale také zdraví prospěšné.
Sezamovo-kakaové kuličky (Sesame-cocoa balls)
Další zdravou alternativou k cukrovinkám jsou různé raw kuličky. Většinou se jedná o kombinaci sušeného ovoce (sacharidů) a ořechů či semínek (tuků). Kuličky jsou sladké, ale díky kombinaci s tuky nám nezvyšují cukr v krvi tak, jako bychom sušené ovoce jedli samotné.
Pistáciovo-mandlové kuličky (Pistachio-almond balls)
Pistáciovo-mandlové kuličky jsou ideálním řešením pro ty, kteří chtějí uspokojit svou chuť na sladké, aniž by se museli obávat nadměrného cukru a nezdravých tuků. Tyto malé kuličky spojují výživnou hodnotu pistácií a mandlí s lahodnou sladkostí a jsou skvělým způsobem, jak si dopřát zdravý a povzbuzující dezert.
Makové kuličky se švestkami (Poppy seeds balls with plums)
Mák a švestky je jedna z těch kombinací, které bych se mohla ujíst. Nejen, že se kombinace sladkých a šťavnatých švestek s lehce oříškovou chutí máku skvěle doplňují, ale doplňují se také nutričně. Kombinace švestek s mákem může přispět k vyváženému příjmu bílkovin, což je obzvláště užitečné pro vegetariány a vegany.
Rozmarýnovo-citrónové sušenky (Rosemary – lemon cookies)
Rozmarýnovo-citrónové sušenky jsou neuvěřitelně voňavé, křehké a lehké. Recept je velmi oblíbený ve Francii v oblasti Bretaňska, kde se jim říká “sablés.” Jsou francouzské a tedy i máslové, ale nechutnají mastně ani těžce a jsou ideální jak na Vánoce, tak pro odpolední návštěvy ke kávě či čaji.
Lískooříškové pusinky (Hazelnut meringues)
Lískoříškové pusinky musíte vyzkoušet! Jsou lehké, strašně dobré, zasytí a jsou snadné na přípravu. Jsou plné lískových oříšků, které dodají výbornou oříškovou chuť a jsou zdravým zdrojem bílkovin a vlákniny. V kombinaci s čokoládou a skořicí vytvoří sladkou, aromatickou chuť, kterou budete milovat!
Ovesné hrudky (Oat cookies)
Vánoce a sladkosti patří k sobě, ale co to letos zkusit jinak? Nerozhazovat náš organismus spoustou cukru a nezdravých tuků, na které náše tělo není normálně zvyklé. Ovesné hrudky obsahují spoustu zdraví prospěšných ingrediencí a také skvěle oříškově chutnají a voní. Obsahují ovesné vločky, ořechy a semínka, což z nich činí skvělou alternativu k tradičnímu vánočnímu pečivu. Navíc jsou na přípravu velmi jednoduché. Zkuste je letos také!
Makové linecké s citrónovou náplní (Poppy seeds linzer cookies)
Makové linecké s citrónovou náplní zmizí vždy jako první. Tato kombinace prostě nemá chybu a nesmí u nás doma na Vánoce chybět. Je osvěžující, nepřesladí Vás, akorát Vám dlouho nevyrží. Zvažte tedy rovnou 2 dávky 🙂